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在照顧患有吞嚥困難（Dysphagia）的長者或病人時，如何確保他們「吃得安全」與「吃得安心」是一大挑戰。不只要選對食物質地，照顧者自身的壓力與情緒管理也同樣重要。 本篇文章將結合實證標準「國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）」中的食物分級方法，搭配靜觀（Mindfulnes...

👵👴 家中長者喝水會嗆到嗎？ 這可能是吞嚥困難的警號⚠️  今集【樂齡護航 · Dr. Jess同行】會陪你一起學習💡  如何正確使用「凝固粉」，配合《國際吞嚥障礙飲食標準》（IDDSI） 👨‍⚕️👩‍⚕️ 教你用10ml注射筒做「流動測試」...

你是否發現家中長者吃飯時容易咳嗽、害怕進食、甚至出現嗆到或語言模糊的情況？這可能是吞嚥困難（Dysphagia）的徵兆！ 本集特別邀請香港大學陳文琪教授，深入講解吞嚥困難的早期症狀、潛在風險（如營養不良、吸入性肺炎、窒息等），以及你可以如何在家中為長者進行初步評估與訓練。...

你有試過吃東西時「卡住」、吞不下，甚至嗆到嗎？這些看似小問題，其實可能是「 吞嚥困難（Dysphagia） 」的早期警訊，不容忽視！ 在這篇文章中，我們邀請了 香港大學教育學院吞嚥研究所副教授陳文琪教授 ，透過醫學動畫，深入講解吞嚥的正確流程，並解析 三大常見吞嚥問題...