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對於長者來說，吞嚥困難（Dysphagia）是一個常見而不容忽視的健康問題。輕則導致營養不良，重則可能引發哽塞甚至窒息。作為居家照護的重要一環，了解哪些食物對吞嚥困難的長者存在風險，是每位照顧者不可或缺的知識。 Dr. Jess 及陳文琪教授的專業建議，列出...

在照顧患有吞嚥困難（Dysphagia）的長者或病人時，如何確保他們「吃得安全」與「吃得安心」是一大挑戰。不只要選對食物質地，照顧者自身的壓力與情緒管理也同樣重要。 本篇文章將結合實證標準「國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）」中的食物分級方法，搭配靜觀（Mindfulnes...

👵👴 家中長者喝水會嗆到嗎？ 這可能是吞嚥困難的警號⚠️  今集【樂齡護航 · Dr. Jess同行】會陪你一起學習💡  如何正確使用「凝固粉」，配合《國際吞嚥障礙飲食標準》（IDDSI） 👨‍⚕️👩‍⚕️ 教你用10ml注射筒做「流動測試」...

你是否發現家中長者吃飯時容易咳嗽、害怕進食、甚至出現嗆到或語言模糊的情況？這可能是吞嚥困難（Dysphagia）的徵兆！ 本集特別邀請香港大學陳文琪教授，深入講解吞嚥困難的早期症狀、潛在風險（如營養不良、吸入性肺炎、窒息等），以及你可以如何在家中為長者進行初步評估與訓練。...